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铭文干燥茶树菇烤房

铭文干燥茶树菇烤房：

茶树菇烤房是一种温和的干燥方式，接近自然干燥，表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近，使被干燥物品的品质好、色泽好、产品等级高。用普通的干燥方法得到的芳香类挥发性物质保留少、耐热性差的***保留低、颜色变化较大。茶树菇烤房能较好地保持茶树菇原有的色泽、风味及营养成分。

茶树菇烤房使用时的注意事项如下：

①升温与降温不应过快，只能逐渐增减，否则菇盖起皱影响质量。

②高温度不能超过65℃，否则易烧焦。

③菇面呈白色或灰白色的菇，可以把菇面向上平放在菇筛上，果干烘干机费用，用干净喷雾器均匀轻喷清水干菇面上（不能喷在菌褶上），再放进烘干房，关闭门窗，闷30分钟，果干烘干机价格，再进行正常烘干。一次不行可进行2-3次，这样菇面颜色一致。

④如果并筛，一定要在5个小时以后迅速进行。

⑤烘干后的菇品要及时包装，低温干燥避光保存。

铭文干燥竹笋烤房

铭文干燥竹笋烤房：

竹笋烤房运行过程无三废（废水、废气、废渣）产生，对环境没有污染，绿色环保。可以替代供热锅炉的使用，减少由于使用燃煤、燃油锅炉引起的***气体的排放，提高大气环境质量，充分利用可再生资源和节约常规优质能源，更有利于社会的可持续发展，具有良好的经济效益和社会效益，其市场前景广阔。

竹笋烘干方法：

具体做法是，开榨取笋洗涤干净，将笋头穿入50cm长的竹条上，每根笋间相距6-7cm，成串后搁在预先准备好的木架上，把水淋干，并凑足100kg左右放进烤房内。烤烘时火力要均匀，不宜过火。烘干到用手指压笋身的较厚部分，如全部铁硬，深圳果干烘干机，即表示已经干燥。晒干或烤干后即成为成品，但因笋头（脑）尚水修理，故又称“毛脑”，经修理待售的始称“净脑”，即为市上供应的笋干。

铭文干燥茶树菇烘干设备

铭文干燥茶树菇烘干设备特点：

1、整个箱体采用全封闭结构，热空气箱内循环，节能***。

2、采用内置式耐高温循环风机、大大减小热损失、强化了热量的传递。

3、箱内设有可调式均风板，可上下调节开度，使箱内上下温度均匀。

烘烤前，先将茶树菇烘干设备预热到40-45℃，进料后下降到30-35摄氏度。这个过程其实是给茶树菇一个适应过程，果干烘干机，降温过程的收缩可以让水温迅速向菇体表面转移。

随着菇的干燥缓慢加温，***后升到60-65℃，勿超过75℃，整个烘烤过程，视产品种类与干湿度总需6-10小时。

烘烤过程中要勤翻动检查，随着菇的干缩进行并盘和上下调换位置。

菇体含水量13%以内(菌柄干脆易抖断)；菌盖保持原有特色，菌褶全淡***，香味浓即可。